স্ট্রবেরির উপকারিতা অপকারিতা এবং নিয়ম

স্ট্রবেরির উপকারিতা ও অপকারিতা এবং খাওয়ার নিয়ম সম্পর্কে জানতে আমার লেখাটি ধৈর্য সহকারে পড়ুন এবং আরো বিস্তারিত জানতে আমার ওয়েবসাইটটি ভিজিট করুন। স্ট্রবেরিতে প্রচুর ভিটামিন এ, সি, ফোলেট, ফসফরাস, ম্যাঙ্গানিজ পাওয়া যায়। বাজারে এখনই স্ট্রবেরি দেখতে পাবেন। দেশেই চাষ হচ্ছে এই ফল।পরিসংখ্যান বলছে, দেশে আমের পর স্ট্রবেরি উৎপাদনেও শীর্ষে চাঁপাইনবাবগঞ্জ।সুগন্ধি এই ফলে প্রচুর আন্টি অক্সিডেন্ট আর ভিটামিন সি থাকে। পুরো এক কাপ স্ট্রবেরিতে মাত্র ৫০ ক্যালোরি! লাল টুকটুকে স্ট্রবেরি দেখতে সংবরণ করা দায়।

স্ট্রবেরি খেতে যতটা মজাদার এর বেশ কয়েকটি উপকারিতা রয়েছে। স্ট্রবেরি চুলের জন্য খুবই উপকারী একটি উপাদান। শরীরে ভিটামিন সি এর অভাবে চুল পড়ে এবং চুল ভেঙ্গে যায়। এটি চুলের স্বাস্থ্য বজায় রাখে এবং চুল পড়ার রোধ করতে সাহায্য করে। এইসব সমস্যা দূর করার জন্য স্ট্রবেরি খাওয়া উপকারী। উপকারিতার সাথে এর বিশেষ কিছু গুণ রয়েছে যেমন:রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়,স্ট্রবেরিতে থাকা ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থার উন্নতি করে।

আমরা প্রতিনিয়ত বিভিন্ন ধরনের ফল খেয়ে থাকি। যেমন আম, কাঁঠাল, লিচু,আনারস, কমলা, আপেল,মাল্টা, ইত্যাদি আরো অনেক ফল। স্বাস্থ্য সচেতন হওয়ার জন্য আমরা সুস্থকর খাবার অনেকেই খেয়ে থাকি। আমরা যারা ফল খেতে পছন্দ করি এর মাঝে অনেকেই স্ট্রবেরি খেতে পছন্দ করি।

দেখতে যেমন সুন্দর এর বেশ স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। স্ট্রবেরির‌ উপকারিতা অপকারিতা এবং খাওয়ার নিয়ম আমাদের জেনে রাখা প্রয়োজন। স্টবেরি ফল স্বাস্থ্য ভালো রাখে আমাদের বিভিন্ন ফল খাওয়া উচিত এর মধ্যে স্ট্রবেরিও একটি। স্ট্রবেরির উপকারিতা ও গুনাগুন অনেক।

স্ট্রবেরি খেতে বেশ সুস্বাদু ও মজাদার। স্ট্রবেরি আমাদের সকলের নিকট একটি প্রিয় ফল। স্ট্রবেরি সুপরিচিত হলেও অনেকেই এই স্বাস্থ্য উপকারিতার কথা জানে না। চলেন স্ট্রবেরি খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে আমরা জেনে নেই।

স্ট্রবেরি হাট সঞ্চালন রাখতে সহায়তা করে। এতে রয়েছে প্রচুর আন্টি অক্সিডেন্ট। এতে থাকা উপাদানগুলো হার্টের ধমনি ভালো রাখে। স্ট্রবেরিতে থাকা ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। স্টপ এটা ভিটামিন সি এর পরিমাণ প্রায় 51.5 মিলিগ্রাম। প্রত্যেক দিন দুই কাপ স্ট্রবেরির জুস পান করলে শরীরের শতভাগ ভিটামিন সি এর চাহিদা পূরণ হয়।

ভিটামিন সি ত্বকে ফ্রেশ রাখে। নিয়ে অতি স্ট্রবেরি খেলে ক্যান্সারের কোষ গঠন হতে পারে না। স্ট্রবেরি ফলটি আমাদের শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী। অন্যান্য অনেক ফলের তুলনায় স্ট্রবেরি যদিও একটি মূল্যবান ফল। চোখের বেশিরভাগ সমস্যা আর মূল কারণ অপুষ্টি। স্ট্রবেরিতে রয়েছে এমন কিছু গুরুত্বপূর্ণ।

ভিটামিন ও খনিজ উপাদান-যা চোখ কেও ভালো রাখতে সাহায্য করে। ছোট এই ফলটি পুষ্টি শক্তির ভান্ডার এবং রোগ প্রতিরোধের এক মহৌষধ। তাই এই মৌসুমে বেশি করে স্ট্রবেরি খান এবং সেই সঙ্গে তৈরি করুন মজার মজার সব রেসিপি।

আমরা উপর থেকে স্ট্রবেরি ফলের অপকারিতা সম্পর্কে জানতে পেরেছি। তবে অনেকে জানতে চাই এর অপকারিতা দিক। কাদের জন্য স্ট্রবেরি খাওয়া শতকরা অবলম্বন করা উচিত তাদের চলুন জেনে নেওয়া যাক।

অতিরিক্ত স্ট্রবেরি খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে। স্ট্রবেরিতে ফাইবারের মাত্রা বেশি থাকায় কারণে এটি অতিরিক্ত খেলে ডায়রিয়া ও গ্যাসের সমস্যা হতে পারে। ওজন কমাতে সাহায্য করে স্ট্রবেরি স্ট্রবেরিতে ক্যালরির মাত্রা কম থাকার কারণে। যারা শরীরের ওজন বৃদ্ধি করতে চায় তাদের ক্ষেত্রে অতিরিক্ত স্ট্রবেরি খাওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত।

অতিরিক্ত স্ট্রবেরি খেলে শরীরের ওজন বৃদ্ধিতে বাধা হবে। তাই যারা ওজন বৃদ্ধি করতে চায় তাদের ক্ষেত্রে নিয়মিত মাত্রায় খাওয়া যেতে পারে।স্ট্রবেরি অতিরিক্ত মাত্রায় খাওয়ার ফলে গ্যাস ডায়রিয়া অম্বল ইত্যাদি হতে পারে। কারণ স্ট্রবেরি এর মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার।

স্ট্রবেরি অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে ক্র্যাম্প হতে পারে। তাছাড়াও এতে হিমোক্রোমাটোসিস আক্রমণ ব্যক্তিদের অবস্থা আরো খারাপ হতে পারে। স্ট্রবেরি অতিরিক্ত আছে খাওয়ার ফলের শরীরে পটাশিয়ামের মাত্রা বৃদ্ধি পেলে পেতে পারে ফলে হার্টের সমস্যা দেখা দিতে পারে।

লাল টকটকে এই ফলটি দেখতে অনেক সুন্দর। এই ফলটির আকৃতি অনেকটাই লিচুর মত। ফলটির খোসা ফলের সাথে একত্রিত থাকায় ফলের আশ ও খোসাসহ খাওয়া যায়। পুষ্টিতে ভরপুর স্ট্রবেরি সকালের নাস্তায় রাখা উচিত। সকালের নাস্তা অনেকে নানান ধরনের খাবার খেয়ে থাকে। একত্রে খাবার তালিকা স্ট্রবেরি রাখা উচিত। রসালো এই ফলটি সকলের তীব্র ক্ষুধাকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে বেশ চমৎকার ভাবে। একটি কমলার থেকে বেশি ভিটামিন-সি রয়েছে স্ট্রবেরিতে।

স্ট্রবেরি অত্যন্ত পুষ্টি সমৃদ্ধ একটি ফল। এতে আছে ভিটামিন এ, সি, ই, ফলিক এসিড, সেলেনিয়াম, ক্যালসিয়াম, পলিফেনল, এ্লাজিক এসিড, ফেরালিক এসিড, কুমারিক এসিড, কুয়েরসিটিন,জ্যান্হোমাইসিন ও ফাইটোস্টরল। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দ্বারা স্ট্রবেরি ভিটামিন সি এর উপস্থিতি রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থার উন্নতি করে।

শেষ মন্তব্য আজকে আমার এই আর্টিকেলটি ছিল স্ট্রবেরির উপকারিতা অপকারিতা এবং খাওয়ার নিয়ম নিয়ে। এই সকল তথ্য আশা করি আপনি আর্টিকেলে সঠিক তথ্য খুঁজে পেয়েছেন। কোন কিছু বুঝতে না পারলে আমাকে অবশ্যই কমেন্ট করে জানিয়ে দিবেন।

এতক্ষন আমার ওয়েবসাইটে সঙ্গে থাকার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। স্ট্রবেরির উপকারিতা অপকারিতা এবং খাওয়ার নিয়ম নিয়ে এই আর্টিকেলটি যদি আপনার ভালো লেগে থাকে। তাহলে আপনার পরিবার বন্ধু বান্ধব আপনার আত্মীয় স্বজনদের কাছে অবশ্যই শেয়ার করবেন।